المقادير :
نصف كغ دقيق
مقدار نصف كاس شاي حليب
3 ملاعق اكل زيت
2 ملاعق اكل حليب بدره ( ممكن الاستغناء عنه)
ملعقه ونصف صغيره ملح
ملعقه صغيره سكر
ماء للعجن
1 ملعقه اكل خميره خبز فوريه
طريقة التحضير :
تمزج المكونات مع بعض وتعجن جيدا وترتاح حتي تخمر
تشكل حسب الرغبه وتدهن بمزيج يتكون من صفار بيض وزيت وحليب وترش بسميد خشن وتخبز علي حراره 200 حتي تنضج.