طريقة عمل كيكة المايكرويف بدون بيض

المقادير :

 

• حليب مكثف محلى- 400 غرام .
  
• فانيليا- ملعقة صغيرة .
• بايكنغ باودر- ملعقة صغيرة .
• دقيق- كوب .
• زبدة- 110غرام .
• لوز مجروش- ملعقة صغيرة .

 طريقة التحضير :

1- ذوّبي الزبدة في الميكرويف ثم اتركيها جانباً حتى تبرد قليلاً.
2- في وعاء متوسط الحجم، ضعي الزبدة والدقيق ثم اخلطي المكونات جيداً حتى تتداخل.
3- أضيفي الحليب المكثف، الفانيليا والبايكنغ باودر مع الخلط المستمر حتى تحصلي على مزيج متجانس.
4- وزّعي المزيج في قالب زجاجي مدهون بالقليل من الزبدة ومنثور بالقليل من الدقيق.
5- أنثري الللوز المجروش على الوجه ثم ادخلي القالب الى الميكرويف لحوالى 45 دقيقة حتى ينضج الكيك.
6- أخرجي الكيك من الفرن، اتركيه جانباً حتى يبرد ثم اقلبيه في طبق وقدميه مباشرة على سفرتك.

نصائح :

لتحضير هذا الكيك، عليك باستعمال ميكرويف بالحمل الحراري أي كونفكشين.